Demain...c'est le grand jour !
Pour vous, nous allons explorer le saint des saints : notre cantine et ses dessous (de table).
Cet établissement de renommée internationale accueille dans la plus stricte tradition et ce depuis plusieurs décennies quelque trois à quatre cents employés par jour.
Des caissons frigorifiques jusqu'aux fourneaux, en passant par la réserve de pastèque, notre enquête vous conduira dans les méandres de cette institution.
Photos et interviews seront au rendez-vous afin d'étoffer ce reportage sur nos professionnels qui, nous l'espérons, sauront vous inspirer.
Merci d'avance à toute l'équipe du restaurant !
Nicolas, dit "le majeur"
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